Tijd: De wandeling zelf neemt een 2u05 (EWT) in beslag: 35 minuten van Emborió tot Pýrgos, 30 minuten tot de top van de Profítis Ilías, 35 minuten afdalen tot het parkeerterrein bij het oude Théra en 25 minuten tot in Períssa. 
Vermits het klooster op de Profítis Ilías gesloten is tussen 1 en 5 uur, moet je ervoor zorgen ten laatste om 11 uur uit Emborió en dus ten laatste om 10 uur met de bus uit Firà te vertrekken. En ... op maandag  en na 15 uur zijn de opgravingen van het oude Théra gesloten!! Een mogelijk tijdschema is dus: vertrek met de bus van 9u30 - wandeling Emborió - Profítis Ilías  10 - 11u30 - bezoek klooster en picknick - bezoek Théra van 13u3O tot 14u30 - afdaling naar Períssa vanaf 15 uur en zo heb je nog ruim tijd aan het strand. Er zijn tot laat in de avond bussen terug naar Firà.

Routebeschrijving:  Op het het busplein van Firà nemen we de bus naar Emborió en Períssa (om het uur) en na een tocht van een half uur, via Pýrgos en Megalochóri, stappen we af in het centrum van Emborió. 
Vanaf het busplein nemen we de straat links de asfaltweg die verder naar Períssa loopt (rechtover de de farmakío of apotheek). We laten 2 straatjes links liggen en lopen verder, tot we aan het eind links gaan; we lopen zo enkele minuten verder, met links van ons enkele kerkjes. In dit deel van Emborió is nog niet veel veranderd... Na twee minuten nemen we een smalle betonstraat rechts en zo lopen we het dorp uit, links van een rotsachtige heuvel.
We lopen 5 minuten tussen huizen en muren verder en dan vinden we voor ons het oude pad, dat in een soort ravijn tussen twee heuvels omhoog gaat, onder 2 bogen door.

Het monopáti vanuit Emborió naar Pýrgos.

Na 1 minuut splitst het mooi bestrate pad: rechts gaat het naar een wat verder gelegen mooi kerkje met blauwe koepel, wij gaan links en omhoog en buigen zo links van een puimstenen hoogte. Na enkele ogenblikken hebben we een mooi panorama op de oude wijk waar we net doorheen liepen, met traditionele huisjes, huisjes in oude holen, dorsvloeren, cactussen - allemaal de vroegere tijd van Santoríni.
Het meestal met zwarte stenen mooi geplaveide pad loopt steeds hoger - het moet wel een oud pad zijn, maar het wordt nog veel door boeren op hun ezel gebruikt. Hier besef je hoe het was op dit eiland voordat de nieuwe haven, het vliegveld en de vele wegen er werden aangelegd. Na 15 minuten zien we Megalochóri links van ons en na een goede 20 minuten komen we op een platter stuk, met links en niet zo ver voor ons Pýrgos. Hier zie je ook hoe er (voorlopig) nog altijd veel druiven en tomaten gekweekt worden op Santoríni.
Ga niet rechts naar een eenzaam huis, maar blijf het nu stoffige en vlakke pad volgen, recht in de richting van Pýrgos. Na 5 minuten komen we bij de eerste huizen uit en op de asfaltweg, naast een huis met veel lantaarns. Achter ons hebben we een mooi uitzicht op kaap Akrotíri.

Op de asfaltweg gaan we even links, maar bijna direct is er scherp rechts een met keien geplaveid pad dat ons recht naar de Profítis Ilías zal brengen - er staat een bordje "Profítis Ilías by foot". Dit mooie, oude pad gaat gestaag omhoog, tussen muren, eerst op een soort heuvelkam, later op de helling van de berg. Onder weg zie je op de rechter kant ook goed dat er nog veel druiven gekweekt worden op de hellingen naar Akrotíri toe, voor de beroemde zoete witte wijn van Santoríni. Achter ons wordt ook het uitzicht op Pýrgos + Firá heel mooi.

Na 23 mooie minuten steken we de asfaltweg over en rechtover vinden we een smaller pad dat in puimsteen verder loopt. Na weer 3 minuten komen we nog eens op de asfaltweg uit, aan de voet van militaire gebouwen. We volgen de weg rechts en komen al na enkele minuten bij het klooster uit, boven op de Profítis Ilías, bekroond met 5 grote en een aantal kleine antennes - we zijn net 30 minuten uit Pýrgos vertrokken.

Het klooster, gesticht in 1711, heeft een heel rijk verleden en bezit ook nu nog een prachtige collectie iconen, oude manuscripten en een mooie etnografische collectie. Het is alle dagen open, maar is gesloten tijdens de lange middagpauze vanaf 13 uur. Jammer genoeg is de omgeving en de hele top van de heuvel verknoeid door militaire installaties - maar het uitzicht naar het hele noorden, met Ia, Firà en Kamári, blijft prachtig.

Het pad naar beneden, naar het oude Théra en Períssa, begint links, net voorbij het bord "Military controlled area" - er staat een wegwijzer "ancient Thira".

We dalen nu het smalle pad af dat links beneden de militaire installaties en het klooster loopt en gauw krijgen we rechts beneden ons een mooi uitzicht op de grote bergtop met Théra en op Períssa. Het pad is oneffen en geraakt soms wat gekneld tussen enkele boompjes - maar blijf toch het laagste pad volgen, anders kom je te hoog op de rotskaap rechts van ons terecht.
Even krijgen we, na een kleine 10 minuten, uitzicht op het ronde parkeerterreintje bij Théra, maar dan dalen we meer naar links af, met uitzicht op Kamári, op het vliegveld en op Monólithos. Hou de plek grind en puimsteen op de kaap voor ons in het oog, daar moeten we uitkomen. Aan het eind ervan lopen we nog even door puimsteen en dan vinden we weer een stenen pad naar rechts. We dalen nu steil af over een rotsachtig pad dat al slingerend afdaalt naar het ronde parkeerterreintje, met daarop een kantine.

Het pad naar het oude Théra loopt omhoog tegen de tegenoverliggende heuvel Mésa Vounó (366 m). De opgravingen van het oude Théra, al gestart in 1816, strekken zich over 800 meter uit en tonen overblijfselen van bewoning van de 9de eeuw v.Chr. tot de Romeinse tijd. Er zijn resten van verschillende agora's, allerlei huizen, een klein theater, thermen, citernes, een heilige weg, enz. Je moet zeker lopen tot het einde, tot aan het door grote steunmuren ondersteunde terras van de Gymnopaidía (6de eeuw v.Chr.), waar naakte jongens dansten ter ere van de god Apollo (vandaar de naam): het uitzicht over Períssa is er schitterend!
Maar, let op: de opgravingen zijn gesloten op maandag en op iedere andere dag na 15 uur!

[Wil je van hieruit afdalen naar Kamári, dan neem je eerst de asfaltweg die naar beneden slingert, maar vanaf de 2de haarspeldbocht naar rechts is er nog een pad tot in Kamári.]

Rechts van het parkeerterrein daalt een monopáti verder af naar Períssa, eerst in steile haarspeldbochten, daarna vlakker. Het uitzicht rechts en achter ons op de enorme rots van de Profítis Ilías is indrukwekkend.

Het monopáti dat afdaalt naar Períssa, met uitzicht op de Profítis Ilías.

Na een goede 15 minuten krijgen we Períssa voor ons in het zicht en even verder is er naar links een afsplitsing: in 5 minuten klimmen kom je zo terecht bij het kleine kapelletje van Agios Geórgios, hoog onder een vooroverhangende rots. Zware picknicktafels en schaduw nodigen uit tot een langer verblijf, dat zeker ongestoord zal zijn...

De kapel van Agios Geórgios, hoog boven Períssa.

Het hoofdpad daalt verder af naar rechts en na nog enkele haarspeldbochten en een recht stuk komen we beneden uit op een grindweg, ten westen van de laatste huizen en hotels met zwembad van Períssa.

We volgen deze grindweg 30-40 meter naar links en komen zo op de asfaltweg uit, die we weer naar links en naar zee volgen. We komen uit op een pleintje, waar er links opgravingen zijn van een christelijke basiliek en waar ook de terminus van de bussen naar Firà is. Aan het strand is er links een mooie taverne, "Restaurant Taverna Markos": het is een mooie plek om te eten, rechts van de taverne zijn er kleedhokjes en op het zwarte strand zijn er strandstoelen te huur en is er veel schaduw van bomen. Er komen geregeld ook bootjes die je rond de kaap naar Kamári kunnen brengen. Als je wat verder terug wandelt op het strand of wat de zee in zwemt, kun je van hieruit duidelijk het grote terras van de Gymnopaidia zien...
Na een paar uurtjes aan dit strand en eventueel na het avondeten op een terras, kun je dan de bus terug naar Firà nemen.

[Wil je vanuit Períssa omhoog naar Thera en/of de Profítis Ilías wandelen, dan verloopt het begin van de wandeling als volgt. Tussen Restaurant Taverna Markos (aan het eind van het strand) en de Corner Bar (bij de bushalte) is er een pleintje: hier neem je de asfaltweg naar het binnenland, in de richting van de antennes op de Profítis Ilías. Na 5 minuten gaat een grindweg naar rechts (een bordje wijst naar "Ancient Thira" en na 30-40 meter gaat ons pad rechts omhoog...]